6月の営業日。

6月の営業日は、
月、金、土 です。
(3日(日)のみ、イベントの為開けています)

毎週金曜日は、お野菜の日です。
お昼過ぎごろ、採れたてそのままのお野菜がやってきます！

展示会と森さんぽ。

６月３日の森さんぽツアーは、
おやつご手配の関係上、申し込み制です。
（6月1日で締め切ります！）

お申し込みは…
haru.ishibashi@gmail.com


メールいただきましたら必ずご返信致しますので、
返信無き場合は、再送お願いします…


晴れたらこの時期、絶好のさんぽ日和！

雨天中止です。
もちろん、おやこでなくても！



それからもう一つ…

はぎれ布で、てづくりガーランドをつくってみよう！
こちらはどなたでも…雨天でも…！！

お楽しみに！



※お車は店舗１００mほど手前の「引橋会館」に駐車できます。

小さなお客さま。

とってもかわいい双子のおんなのこ、ご来店くださいました。

思わずパチリ…(*^_^*)

ネバーランドへ。

飛んでいけるかな？



gordon
ノースリーブジャケット
素材：リネン

食べるもの。着るもの。

来る６月３日（日）、
葉山在住の友人デザイナーが新しく立ち上げたブランド、
gordonの受注展示会をいたします。

gordon

食品店でなぜ展示会を？
とお思いですか？



たべること、きること、くらすこと、
もう一度考えてみませんか？

gordonのふくは、
デザイナー自ら、一枚、一枚、仕立てます。


今季はリネンのさらっとしたワンピース、とてもすてきです。
男性ものもすこし、あります。


食べるものも、着るものも、
作り手の顔が見えるものを…



当日は、お子様連れでも楽しめる企画など、
ご用意してお待ちしております。

ご来店の際は、ぜひお買い物バッグご持参で…

お待ちしております！

柑橘、今日のおやさい。

清美オレンジ、甘夏入荷しています！

南伊豆で25年間、無農薬無化学肥料栽培に取り組んでいる山本剛さんという方から。

デコボコ、ワイルドな子たち、

こちらもまるごと、

ジュースに、ピールに皮まで使ってください！

それから、今日の朝取り、あいさくおやさいたちもぜひ。

だしレシピ .1

手塩にかけて育てられたお野菜は、まるごとおいしく栄養たっぷりなのに、
スーパーのにんじんや大根なんかの葉っぱは、どこへいってしまうんでしょうか。

我が家では人ももちろんいただきますが、お馬さんにもお裾分けです。
（娘の幼稚園にポニーがいるので、時々持たせます。ポニーちゃんは時々、園の子供達を順番に背中に乗せてくれるんだそうです。そんな時は、とびきりおいしいキャベツの外皮なんかも差し入れに…！）

あいさく農園の間引き人参の葉っぱと、りせんのだしがらでふりかけをつくってみました。


＜にんじんの葉っぱのふりかけ＞
・にんじんの葉っぱ（できれば無農薬で）　１つかみ
・りせん　だしをとったあとのだしがら（無添加のものを）　４〜５パック
・しょうゆ　おたま１
・みりん　おたま１

＊にんじんの葉っぱをさっとゆで、かたく水を切り、みじん切りにする。
葉っぱをフライパンでから煎りし、だしパックの中身をあけて、さらにから煎りする。
＊みりんを加え煮切ったのち、火を止めて、しょうゆを入れてまぜる。（一度火を止めないと焦げます）３０秒火にかけて煎る。
＊お好みで白ごまや山椒の実や粉を加えても◎

ごはんにそのままかけても、おにぎりにしても、パスタに合えてもおいしいです。