今日は遠路はるばる、
青山のファーマーズマーケットへ行ってきましたよ。
何を隠そう、お目当ては、
豆研こと…
豆に暮らす野の暮らし研究所 さんの
お野菜です。
愛知の渥美半島で循環型農業やってます。
（宅配もやってます）
所長のさとこちゃんのブログ↓
美味しそうなお野菜レシピたくさんのってますね〜♫
一度、農園に遊びに行ってみたいなーと
思いながら数年経過中…
おそらく、渥美半島は三浦半島と気候条件とか、
できるお野菜とか
似てるんじゃないですかね。
その分、興味津々です。
いろんな菜の花がたくさん売ってました。
よく考えたら、どんな野菜も花がさくもの…
迷いに迷って、水菜の菜の花としゃくし菜の菜の花？
をチョイス。
あと残りわずかの人参も。。。
ジャガイモもがっつり買って帰りたかったけど、
いかんせん、子二人電車のため断念…
寄り道もほどほどにして帰宅し、
水菜の方を生で、しゃくし菜花をさっとゆでで
サラダにしていただきました。
美味しかった！
